多くの人の悩みの一つである口臭の対策としてなた豆が注目されています。
なた豆の歯磨き粉とか、なた豆茶などを購入している人もいるでしょう。
口臭対策グッズとして人気があるのです。
なた豆はマメ科の植物で、長さが30cmから50cm位になる長い豆です。
青くて柔らかい時に収穫すれば、炒め物などの野菜としておいしくいただけます。
スーパーの野菜コーナーなどにはあまりおいていませんから、自分で栽培することを考えてみませんか。
簡単になた豆の栽培方法を紹介しましょう。
もっと詳しいことが知りたければ、インターネットなどで調べてみるとよいでしょう。
野菜としてもポピュラーなものになっているようです。
なた豆は豆から蒔きますが、うまく発芽できないと、腐れてしまいます。
野菜栽培に慣れていなければ、豆ではなく苗の状態のものを入手するとよいでしょう。
なた豆はツルが2mぐらいにもなる大きな野菜です。
枝を十分高く設置しておくことがポイントですね。
朝顔の栽培のためのネットなどを利用するとよいかもしれません。
豆自体が50cmになるのですから、高くなければならないのですね。
花は白色です。
真っ白な可愛い花が咲き始めたら、もうすぐ豆となります。
なた豆は福神漬けに利用されてきました。
柔らかい時に収穫して、てんぷらにするのもいいですね。
さやえんどうと同じような感じです。
青い時に収穫して食べる場合と豆として利用することもできます。
葉っぱが枯れて、鞘が茶色くなりまで放置しておきます。
鞘が乾燥したら収穫してよいでしょう。
豆の大きさは500円玉くらいになります。
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